Veridia Resort Sardinia, a member of Radisson Individuals

Ресторан Alima, специализирующийся на итальянской и средиземноморской кухне, славится богатством местных продуктов Сардинии. Около 80% продуктов, используемых на кухне, поступают с острова: от сезонных овощей и трав до местных сыров и рыбы, выловленной в близлежащих водах. Это позволяет сохранять тесную связь кулинарии с землей и морем. 

Меню сочетает в себе итальянские и средиземноморские традиции, но при этом основано на продуктах, характерных для Сардинии. Откройте для себя честную кухню, где в центре внимания - качественные продукты. Она одновременно традиционная и современная: мы предлагаем более легкие интерпретации классических блюд, которые меняются в зависимости от сезона, - от антипасто до десертов.