Assapora il meglio della cucina istriana o concediti i classici mediterranei al Grand Hotel Brioni Pula

Vizia il tuo palato con la fresca cucina mediterranea e sapori locali unici. I nostri cinque ristoranti porteranno i tuoi sensi in un viaggio culinario. Al Brioni Forum, assaggia i piatti a base di tartufo, uno degli ingredienti preferiti della zona, e facci sapere se hai preferenze dietetiche. Il ristorante Sophia propone un'alta cucina di terra e di mare. Al Brioni Giardini, goditi un bicchiere di vino e uno spuntino leggero all'aperto, mentre il Brioni Lungo Mare trae ispirazione dal mare. Prima di coricarti, il nostro bar nella hall è un ottimo luogo d'incontro per un cocktail con gli amici.

Caratteristiche

  • Accetta le prenotazioni

  • Bar in loco

  • Carte di credito accettate

  • Accessibilità

  • Posti a sedere all’aperto

  • Pranzo servito

  • Cena servita

  • Parcheggio in loco

Ristorante Forum Brioni

Grand Hotel Brioni Pula, A Radisson Collection Hotel - Brioni Forum - Zona con balcone intero
Al Brioni Forum, la fusione di cucina mediterranea con specialità internazionali e ricette locali creano un menu pensato per soddisfare molti palati. Il nostro menù, realizzato con ingredienti freschi, include classici come salsicce e formaggio, nonché funghi, uno degli ingredienti tipici locali. Hai bisogno di pasti senza glutine, vegetariani o vegani? Offriamo ricette per tutte le preferenze. Spazioso e moderno, il ristorante offre anche posti a sedere in terrazza, quindi puoi scegliere di gustare il tuo pasto ammirando l'alba, il tramonto o un cielo stellato.

Orario di apertura

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    Colazione: 7:00 - 11:00

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    Cena: 18:30 - 21:30

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    Pranzo: stagionale


    Gli orari di apertura possono variare a seconda della stagione

Bar nella hall Brioni

Grand Hotel Brioni Pula, A Radisson Collection Hotel - Balcone del bar nella hall Brioni
Ordina una coppa di champagne, un whisky premium o un delizioso caffè e sentiti a casa nell'accogliente bar nella hall. Aperto tutto il giorno, è un luogo accogliente dove ritrovarsi con gli amici, riunirsi con i colleghi o fare uno spuntino prima di continuare con il programma della giornata. La sera, perché non portare il tuo drink sulla terrazza, dove puoi goderti il cielo notturno e il suono rilassante delle onde?

Orario di apertura

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    7:00 - 0:00


    Gli orari di apertura possono variare a seconda della stagione

Ristorante Sophia

Grand Hotel Brioni Pula, A Radisson Collection Hotel - Tavolo sul balcone del ristorante Sophia
Toccando le corde degli amanti della carne, il ristorante Sophia offre manzo e pesce fresco della migliore qualità preparati su una griglia Josper. Semplice ma sofisticata, la cucina lascia parlare l'eccezionale qualità dei suoi ingredienti. Goditi una miscela di aroma, gusto e consistenza in un ambiente romantico con luci soffuse e posti a sedere eleganti.

Orario di apertura

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    19:00 - 0:00


    Gli orari di apertura possono variare a seconda della stagione

Ristorante Giardini Brioni

Grand Hotel Brioni Pula, A Radisson Collection Hotel - Bar Brioni Giardini

Il ristorante Brioni Giardini offre posti a sedere in terrazza immersi nel verde e con vista sul mare. Goditi il tuo caffè mattutino, ordina un cocktail fresco o un mocktail oppure sorseggia un bicchiere di vino o di champagne con un pranzo leggero. Hai già mangiato? Completa il tuo pasto con uno dei nostri dessert premium. Il nostro menù è innovativo, leggero e semplice, con sapori mediterranei ispirati alla nostra magnifica location.

Orario di apertura

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    10:00 - 20:00


    Gli orari di apertura possono variare a seconda della stagione

Brioni Lungo Mare

Grand Hotel Brioni Pula, A Radisson Collection Hotel - Brioni Lungo Mare
Pesce fresco e pasti leggeri hanno un sapore migliore in riva al mare, come scoprirai al Brioni Lungo Mare. Lasciati accarezzare dalla brezza nella terrazza ombreggiata e scopri la magia della cucina mediterranea lungo la costa della Croazia. Non dimenticate di provare l'olio extravergine d'oliva istriano: ti consigliamo di versarne un po' su una fetta di pane appena sfornato.

Orario di apertura

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    stagionale 10:00 - 23:00


    Gli orari di apertura possono variare a seconda della stagione