Découvrez la scène gastronomique au cœur de Séville.

Découvrez la cuisine espagnole et andalouse depuis le confort de notre hôtel, et stimulez tous vos sens. Situé à proximité de sites emblématiques, notamment de la cathédrale de Séville et du quartier des boutiques de luxe, Plaza Nueva, notre hôtel vous permettra de découvrir de nouvelles destinations authentiques, parfaites pour découvrir la gastronomie et faire des rencontres. Le Radisson Collection Hotel, Magdalena Plaza Sevilla compte deux restaurants, tous deux dirigés par des chefs étoilés Michelin, et deux bars animés. Vous serez certain de recevoir un accueil chaleureux et de vivre une expérience exceptionnelle à Séville.

Le BASQUE

Le chef étoilé par le guide Michelin Eneko Atxa, apporte à Séville un nouveau concept d’hospitalité et une expérience culinaire inédite. Sa cuisine, profondément ancrée dans la gastronomie basque traditionnelle propose un triptyque idéal : l’alliance de la saveur, de la texture et de l’esthétisme. Au BASQUE, vous pouvez déguster des plats à grignoter et partager, des plats cuits au charbon de bois et des vins locaux.

Horaires d’ouverture

  • De 13h à 16h | Déjeuner, tous les jours

  • De 20h à 23h | Dîner, tous les jours

Calíope

Le bar situé au rez-de-chaussée est notre pièce maîtresse. Regroupant le restaurant et le hall de réception, il propose un cadre paisible dans lequel vous pouvez savourer un cocktail tout en bavardant avec des amis ou travailler. Installez-vous confortablement dans les fauteuils et observez le monde suivre son cours en dégustant un café, prenez place à proximité du bar et admirez les cocktails en train d’être préparés juste sous vos yeux, ou imprégnez-vous de l’effervescence de la Plaza de la Magdalena depuis notre terrasse en plein cœur de la place.

Horaires d’ouverture

  • De 11h à 1h | Tous les jours

Restaurant Justa Rufina Taste & Sky

La dernière aventure d’Azotea Grupo, le Justa Rufina Taste & Sky, vous invite sur deux niveaux de l’hôtel. Au rez-de-chaussée, le chef Manuel Berganza apporte une touche unique et créative aux plats traditionnels espagnols et andalous, dans un restaurant à la fois élégant et décontracté. Le four au feu de bois garantira une cuisson des plus authentiques des viandes et des fruits de mer à la fraîcheur incomparable. Dînez à côté de la cuisine ouverte pour profiter pleinement du spectacle des cuisines, ou en plein air sur la terrasse surplombant la Plaza de la Magdalena.

Horaires d’ouverture

  • De 13h à 16h | Déjeuner, tous les jours

  • De 20h à minuit | Dîner, tous les jours

Toit-terrasse du Justa Rufina Taste & Sky

Sublimez votre expérience au Justa Rufina, et profitez du soleil de Séville au Sky Bar. Admirez un décor panoramique de carte postale tout en sirotant un cocktail maison élaboré par le célèbre barman Luca Anastasio. La surprenante carte des boissons est parfaitement complétée par des plats de tapas légers et sophistiqués, que vous pouvez déguster installé à des tables hautes afin de profiter au mieux de la vue, ou assis confortablement dans les fauteuils près de la piscine pour une ambiance plus décontractée. Au moment du coucher du soleil, le DJ crée une atmosphère animée, vous faisant vivre un moment inoubliable.

Horaires d’ouverture

  • De 18h à minuit | Tous les jours