Régalez vos papilles avec une cuisine méditerranéenne fraîchement préparée et des saveurs locales uniques. Nos cinq restaurants proposent un voyage culinaire à vos sens. Au Brioni Forum, dégustez des plats à base de truffes, l'un des ingrédients préférés de la région, et indiquez-nous si vous avez des préférences alimentaires. Le restaurant Sophia propose une cuisine raffinée associant les saveurs de la terre et de la mer. Au Brioni Giardini, dégustez un verre de vin et un en-cas léger en plein air, tandis que le Brioni Lungo Mare s'inspire de la mer. En fin de soirée, le bar du hall constitue un lieu convivial pour un cocktail entre amis.