





Le Radisson Collection Hotel, Gran Via Bilbao et le musée Balenciaga s'associent pour célébrer l'art, la mode et la gastronomie, en l'honneur de Cristóbal Balenciaga. Cette collaboration exclusive fait renaître l'héritage de Balenciaga au cœur de notre hôtel, en transformant son hall en salle d'exposition animée, mêlant créativité et savoir-faire.
Pour rendre l'expérience exceptionnelle, le chef Eneko Atxa, étoilé au guide Michelin, a élaboré un menu gastronomique inspiré des idées visionnaires de Balenciaga, qui sera accompagné d'une carte de cocktails, afin de rendre hommage à son élégance intemporelle. Mêlez-vous au talent artistique de la haute couture et aux saveurs exquises de la haute cuisine pour une expérience inégalée.
Suivez le journaliste et influenceur gastronomique Alejandro Bel, alias @gastro_barna, et le chef Iker Barrenetxea au restaurant Eneko Basque du Radisson Collection Hotel, Gran Via Bilbao.
Ce paradis gastronomique est l’œuvre du chef étoilé Michelin Eneko Atxa, célèbre pour son approche innovante de la cuisine basque. Ils vont préparer ensemble une queue de bœuf à la royale, démontrant le raffinement et l’authenticité de la cuisine basque.

