Rejoignez l’influenceur @gastro_barna dans la cuisine du restaurant étoilé Michelin de Bilbao pour préparer un Royal de Rabo avec la brigade d’Eneko Atxa
Dans notre dernier épisode, le journaliste et influenceur gastronomique Alejandro Biel, alias
@gastro_barna, rejoint le chef Iker Barrenetxea au restaurant Eneko Basque du Radisson Collection Hotel, Gran Via Bilbao.joins executive chef Iker Barrenetxea at the Eneko Basque restaurant at Radisson Collection Hotel, Gran Via Bilbao. Ce paradis gastronomique est l’œuvre du chef étoilé Michelin Eneko Atxa lui-même, célèbre pour son approche innovante de la cuisine basque. Ils vont préparer ensemble un Royal de Rabo, démontrant le raffinement et l’authenticité de la cuisine basque.