Découvrez la cuisine locale dans l’un de nos restaurants

Rendez-vous sur le toit-terrasse de l’hôtel, au Calade Rooftop Restaurant, et profitez de la vue panoramique sur la Baie des Anges. Vous pouvez également opter pour un déjeuner au Régence Plage et admirer le coucher de soleil sur la ville. Vous souhaitez vous offrir un verre ? Commandez directement depuis la piscine. Si vous préférez passer un moment dans un cadre maritime à l’atmosphère chaleureuse, rendez-vous directement au Bar 223.

Calade by Julia Sedefdjian

RP - EMEA 2022 - Julia Sedefdjian et David Rodriguez au restaurant le Calade

Le restaurant éphémère, le Calade by Julia Sedefdjian, vous accueille à partir du 24 juin 2022 sur le toit de l’hôtel avec une vue imprenable sur la Baie des Anges. Les clients pourront profiter d’un menu élaboré par Julia Sedefdjian, la plus jeune femme chef étoilée de France, âgée de 21 ans, en partenariat avec le chef David Rodriguez.

Horaires d’ouverture

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    Du 24/06 à 30/09:

    Déjeuner: Mercredi à Dimanche 12:00 - 14:00

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    Dîner: 19:00 - 22:00

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Calade Rooftop Restaurant

Au Calade Rooftop Restaurant, découvrez un menu généreux proposant des plats préparés à partir de produits frais et locaux que vous pourrez déguster en profitant d’une vue panoramique sur la promenade des Anglais et la mer Méditerranée. Dégustez des plats hauts en couleur, tels que le filet de sole rôti au beurre, ou le ragoût de seiche façon bouillabaisse, ou encore des desserts gastronomiques, comme la mousse au chocolat Valhrona 68 % et café, vous n’aurez que l’embarras du choix. Accompagnez votre repas d’une sélection de vins raffinés ou choisissez l’un de nos cocktails emblématiques.

Horaires d’ouverture

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    Déjeuner: Mercredi à Dimanche 12:00 - 14:00

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    Dîner: Mercredi à Dimanche 19:00 - 22:00

Visitez le site web du restaurant

Régence Plage

Radisson Blu Hotel, Nice - Transats et tables
Le Régence Plage vous propose l’expérience unique de manger au bord de l’eau. Savourez de délicieux plats créés par notre chef talentueux avec des ingrédients frais.

Horaires d’ouverture

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    9:30 - 19:00

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    Restaurant: 12:00 - 17:00

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    Fermé

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Le 223

Commencez votre journée au 223 avec un grand buffet de petit-déjeuner proposant presque tout ce dont vous pouvez rêver. Faites votre choix parmi divers plats chauds et froids, notamment des croissants, des fruits frais, des jus frais, des confitures, des œufs et de la ratatouille. Profitez de café, de thé et de chocolat chaud à volonté.

Horaires d’ouverture

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    Petit-déjeuner: En semaine 7:00 - 10:30

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    Week-ends 7:00 - 11:00

Bar 223

Si vous n’avez pas assez de temps pour commencer votre journée avec un petit-déjeuner complet, rendez-vous au bar 223 pour un thé ou un café avec une délicieuse pâtisserie et partir du bon pied. Le bar, avec ses longues heures d’ouverture, est idéal pour satisfaire vos envies à tout moment de la journée. Savourez divers en-cas avec vos boissons préférées, tout en admirant la vue sur la Promenade des Anglais. En soirée, le bar 223 adopte un nouveau look avec un éclairage tamisé et des sièges moelleux, parfait pour se détendre.

Horaires d’ouverture

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    Boissons: Chaque jour 10:30 - 17:00

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    En-cas: Chaque jour 12:00 - 17:00

    Lors des soirées avec spectacles de DJ sur le toit, Le 223 sera ouvert de 17h à minuit pour les clients ne souhaitant pas y assister.

Pool Bar & Lounge

Détendez-vous dans notre salon en toit-terrasse en faisant frémir vos papilles avec de délicieux en-cas et une pinte ou un cocktail. Ouvert d’avril à octobre, c’est l’endroit idéal pour déguster des tapas et en-cas créés par notre chef talentueux Victor Marion en regardant le soleil se coucher. Parlez à nos barmans créatifs pour découvrir nos cocktails emblématiques ou savourez votre boisson préférée après une baignade revigorante.

Horaires d’ouverture

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    Boissons: Chaque jour 9:00 - 0:00

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    En-cas: Chaque jour 12:00 - 17:00

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    Chaque jour 17:00 - 22:00