Du 5 septembre au 9 décembre 2023, le chef étoilé Anthony Bonnet, connu pour ses prouesses culinaires à la Cour des Loges, un hôtel Radisson Collection, sera aux commandes d’un restaurant gastronomique éphémère inoubliable au Celest Restaurant.
Au 32e étage de l’emblématique « Crayon », cet événement jouira d’une vue panoramique imprenable sur Lyon. Élu « Jeune Talent » par le Gault & Millau et titulaire d’une étoile au guide Michelin, le Chef Bonnet apportera sa magie culinaire dans cette expérience éphémère. Au dîner, du mardi au samedi, les convives pourront savourer un menu dégustation qui met en valeur sa passion pour les produits.
