FireLake Grill House & Cocktail Bar stammer fra Minnesota og findes nu i Stavanger. Konceptet er en moderne grillrestaurant, der er kendt for sine nordamerikanske rødder med nordisk inspiration. 

Som for så mange kulturer er grillkonceptet for amerikanere meget mere end blot krydderier, saucer og kød. Det er noget, der forbinder os alle med vores rødder og viser, at vi alle har tilberedt mad på samme måde.