罗森戴尔庄园

罗森戴尔庄园位于斯德哥尔摩中部的Djurgarden岛,致力于展示和分享有关可持续农业和园艺实践的知识。罗森戴尔庄园基金会近四十年来一直专注于可持续农业方法的教育,是“从农场到餐桌”概念的倡导者。游客来到庄园后,可以了解到生物动力农业实践:这是一种仅使用当地直采有机材料的综合方案。这里也因花园和植物而闻名,有很多值得探索的地方。果树园交错挺立着一颗颗苹果树,而在玫瑰园,还有大约100种奇妙的玫瑰蓬勃生长。这里还有一处葡萄酒园,其中种植着不同种类的葡萄,专供生物动力葡萄酒的生产。

品味本地种植的食材

新鲜的时令食材均在罗森戴尔庄园采摘,本地还供应各种各样的蔬菜、水果和香草供您品尝。庄园咖啡厅位于一座暖房内,旁边便是宽敞的户外露台,夏季时分,相邻果园还会摆放出多张就餐桌。其他热门景点还包括著名的柴烧面包店和农家小铺,那里是进一步体验本地种植特产的好地方,从美味面包到生物动力水果和蔬菜,应有尽有。此外,植物棚还提供一系列精心挑选的鲜花、植物、种子和园艺装饰。园艺师可应要求提供与播种、生长和种植相关的所有建议。