Расположенная на древнем Шелковом пути, который связывал Константинополь с Западом, Сакарья имеет многотысячелетнюю историю. И сегодня здесь можно увидеть следы правления Рима, Византии и Османской империи, например мост Юстиниана. Название городу дала река Сакарья, которая пересекает всю провинцию. Но местное население называет город Адапазары (с турецкого — «островной базар»), так как раньше он находился на небольшом острове.