La specialità dello chef: Risotto alla Milanese dello chef Luca Franz
Entra nel raffinato mondo del Bistrot Bertarelli, situato all'interno dello storico Palazzo Touring Club Milan, A Radisson Collection Hotel. In questo video lo chef Luca Franz presenta il suo esclusivo Risotto alla Milanese, un tributo intramontabile al patrimonio culinario della città. Realizzato con riso Carnaroli, fragrante zafferano italiano e Parmigiano Reggiano invecchiato selezionati con cura, questo piatto celebra l'essenza di Milano con tradizione, eleganza ed eccellenza locale. Scopri una ricetta che fonde storia e gusto in ogni delizioso boccone esaltato dallo zafferano.