BALAUSTINE

Un crogiolo di culture

Balaustine, il fiore dell’albero di melograno, simboleggia e celebra la ricca storia della cucina della Costa berbera e dei vicini Paesi mediorientali. Grazie ai cocktail vivaci e all’atmosfera accogliente, Balaustine è un luogo dove incontrarsi e socializzare in compagnia di amici e familiari, condividendo i piatti della cucina mediorientale tradizionale e rivisitata in chiave contemporanea.

Balaustine Berlin

Al Balaustine Berlin troverai un mix di piatti mediorientali tradizionali e moderni in un’atmosfera vivace e familiare. 

Goditi una cena all’aperto sulla terrazza con vista sul Duomo di Berlino, l’imponente cattedrale della città risalente al XIX secolo. Il ristorante può soddisfare varie esigenze alimentari e offre opzioni vegane.

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Radisson Collection Hotel, Berlin - Terrazza del ristorante Balaustine

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Voce del menu del Balaustine

La cultura del cibo

Il Balaustine è la patria di una delle culture alimentari più importanti del mondo. Scopri piatti vivaci e ricchi di gusto e cocktail d’ispirazione mediorientale.
Balaustine

Freschezza e originalità

I sapori freschi e vivaci e le consistenze audaci sono la nostra caratteristica, con carni e verdure cotte alla brace fino a raggiungere il delizioso aroma della griglia, insieme a insalate complesse, pane fresco e salse tradizionali a base di yogurt.
Balaustine

Tocchi aromatici

L’Arabica, la varietà di caffè più diffusa nel Medio Oriente, è radicata nella cultura araba. Ci adoperiamo per continuare questa tradizione servendo i migliori caffè arabi e turchi nelle caffettiere tradizionali.

Dai un’occhiata alle nostre creazioni più iconiche