Les Loges
Types de cuisine: Locale · Restaurants haut de gamme
Le restaurant Les Loges s’inspire de l’architecture de la Renaissance italienne et offre un sanctuaire serein, pour une expérience gastronomique raffinée. Récemment récompensé d’une étoile par le Guide MICHELIN 2026, le restaurant incarne l’excellence culinaire.
Sous la direction du chef Anthony Bonnet, on y sert une cuisine audacieuse et poétique, célébrant la saisonnalité, avec savoir-faire et créativité. Profondément attaché à sa région, le Chef Bonnet sélectionne soigneusement chaque ingrédient auprès de producteurs locaux de confiance, en construisant des relations qui honorent la terre et son rythme. Ce dévouement envers l’authenticité et la narration transparaît dans chacun de ses plat, et dans l’esprit qu’il insuffle au sein de son équipe.
Avec une approche durable mais simple, les Loges exprime clairement son identité culinaire, véritable reflet d’un terroir, d’une émotion, d’un savoir-faire.
Ce restaurant est à 6 Rue du Boeuf, Lyon, 69005, France
Avis des voyageurs TripAdvisor
(504 avis)Classé
#105
sur 3664 restaurants
en Lyon
#105
sur 3664 restaurants
en Lyon
Parfait, parfait, parfait!
2025-10-11
2025-10-11Excellente cuisine avec un staff extraordinaire. Le tout, dans un cadre exclusif et très authentique. À refaire absolument!
Sinan BDinez sous les étoiles au restaurant Les Loges
Dégustez une cuisine audacieuse et imaginative au restaurant Les Loges, étoilé au guide MICHELIN (2026), dirigé par le chef Anthony Bonnet, dont chaque plat illustre la créativité et la précision. Dégustez des plats aux saveurs vibrantes et expressives, élaborés à partir d’aliments provenant exclusivement des meilleurs producteurs locaux. Découvrez une gastronomie exceptionnelle en plein cœur de Lyon, au sein de l’établissement Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotel.
Horaires d’ouverture
Petit-déjeuner
Dîner
Une expérience gastronomique singulière en plein cœur de Lyon
Profondément attaché à sa région, le chef Anthony Bonnet s’approvisionne auprès de producteurs locaux, des fromages artisanaux à la volaille de Bresse, en passant par les pigeons d’élevage. Conscient de la responsabilité qui nous incombe, il utilise chaque partie de chaque aliment afin de réduire le gaspillage, et transmet une émotion dans chaque assiette en jouant avec les contrastes, entre acidité et amertume, grâce à des épices ou encore des baies.
Pour compléter l’expérience, les Loges, récompensé d’Une étoile par le Guide MICHELIN, propose une cave à vin exceptionnelle comptant plus de 940 références et réunissant de prestigieux grands crus, des appellations classiques et des découvertes locales distinctives.
