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Découvrez le nouvel épisode de Taste of Heritage et plongez au cœur de l'âme de la Cour des Loges, A Radisson Collection Hotel.
À travers les liens privilégiés tissés par le Chef Exécutif Anthony Bonnet – de la création d’un chocolat exclusif avec la Maison Bonnat aux fromages de brebis de l'authentique Bergerie des Mollières – le film dévoile le patrimoine comme un engagement quotidien envers le savoir-faire, le terroir et l'humain.
Découvrez le Guide Gastronomique de la Cour des Loges, issu de la série gastronomique Radisson Collection, et embarquez pour un voyage au-delà de l'offre culinaire signature de l'hôtel : du menu gastronomique des Loges à l'expérience bistronomique du Comptoir, sans oublier les cocktails « héritage » du bar Le 1341.
Levez le voile sur les récits qui lient ingrédients et producteurs, et découvrez comment chaque mets célèbre le savoir-faire, le patrimoine et les saveurs vivantes de Lyon.






