Découvrez l'héritage de la gastronomie lyonnaise dans nos restaurants de l'hôtel

Dans une ville réputée pour sa cuisine rustique et traditionnelle, nos quatre restaurants et bars polyvalents constituent un excellent point de départ pour un pèlerinage gastronomique à Lyon. Commencez la journée avec notre exceptionnel buffet petit-déjeuner servi dans le cadre luxuriant de notre cour, avant de déguster des mets de style bistrot au Comptoir. Le soir, dînez à la lueur des chandelles à une table élégamment dressée dans notre restaurant raffiné Les Loges, célèbre pour ses revisites gastronomiques des classiques de la cuisine lyonnaise.

Caractéristiques

  • Accepte les réservations

  • Bar sur place

  • Petit-déjeuner servi

  • Dîner servi

  • Déjeuner servi

  • Sièges en extérieur

  • Wi-Fi

Où l'héritage prend vie dans l'assiette

Découvrez le nouvel épisode de Taste of Heritage et plongez au cœur de l'âme de la Cour des Loges, A Radisson Collection Hotel. 

À travers les liens privilégiés tissés par le Chef Exécutif Anthony Bonnet – de la création d’un chocolat exclusif avec la Maison Bonnat aux fromages de brebis de l'authentique Bergerie des Mollières – le film dévoile le patrimoine comme un engagement quotidien envers le savoir-faire, le terroir et l'humain.

Savourez l'histoire de chaque plat avec le Guide Gastronomique

Découvrez le Guide Gastronomique de la Cour des Loges, issu de la série gastronomique Radisson Collection, et embarquez pour un voyage au-delà de l'offre culinaire signature de l'hôtel : du menu gastronomique des Loges à l'expérience bistronomique du Comptoir, sans oublier les cocktails « héritage » du bar Le 1341. 

Levez le voile sur les récits qui lient ingrédients et producteurs, et découvrez comment chaque mets célèbre le savoir-faire, le patrimoine et les saveurs vivantes de Lyon.