





En collaboration avec le groupe Dans le Noir ?, le Radisson Blu Hotel, Nantes est fier de vous convier à un dîner ou un déjeuner dans le noir total, une expérience gastronomique qui vous invite à vivre un parcours sensoriel et humain totalement unique.
Rendez-nous visite au dîner le vendredi et le samedi à 19 h 00 et 21 h 30, et au déjeuner, le dimanche à 12 h 30. Les clients sont guidés et servis par une équipe de serveurs-guides présentant une déficience visuelle. Le menu, pensé pour créer la surprise des clients, a été conçu avec ingéniosité par le chef Axel Delordre, en mettant particulièrement en valeur la qualité des produits régionaux, dans une combinaison de saveurs et de textures. Les restrictions et régimes alimentaires particuliers sont, bien sûr, pris en compte lors des réservations en ligne
Pour les demandes et réservations de groupe, contactez-nous par e-mail.
