Réveillez-vous et profitez d’un délicieux petit-déjeuner à Nantes

Connu pour repousser les limites de la gastronomie locale, le chef Erwan Noblet se sert de produits de qualité pour élaborer des plats toujours plus savoureux dans notre restaurant À Partager. Situé dans l’ancien tribunal de ville et orné de colonnes néoclassiques, notre restaurant est fier de l’origine de ses produits, de l’élégance de ses couverts et de ses plats à partager faisant entrer les saveurs locales dans la cuisine gastronomique.

Commentaires sur TripAdvisor
tripadvisor rating Fondé sur 134 commentaires de voyageurs
Classé n° 116 sur 1424 restaurants à Nantes

Super restau bistronomique

m_lodieo962
  • Évalué 09 mai 2022
  • Type de séjour En couple

Très bon restaurant!, nous avons pris le menu à 38€, la cuisine était raffinée et délicieuse, les plats étaient servis généreusement, et le service par la serveuse Thaïs était impeccable. De plus, il y’a beaucoup d’espace entre les tables, ce qui est agréable pour l’intimité. Le cadre est somptueux avec cette hauteur sous plafond, les lustres et le piano. Nous recommandons, et reviendrons pour essayer cette fois «  dans le noir »… En savoir plus

Restaurant et bar À Partager

Radisson Blu Hotel, Nantes - Restaurant
Démarrez votre journée avec un petit-déjeuner buffet équilibré dans la salle à manger ou sur notre patio. Au déjeuner, vous trouverez au menu une variété de fruits de mer frais et de produits hauts en couleur. Essayez le menu de 45 minutes pour accompagner les réunions d’affaires. Le soir, vous pourrez dîner à la carte ou vous essayer aux plats à partager autour de bouteilles ou de verres de vins régionaux. Ne passez pas à côté de notre dessert emblématique : l’île flottante revisitée par notre chef pâtissier Emmanuel Lebreton. Consultez le menu ici.

Horaires d’ouverture

  • Petit-déjeuner: En semaine 6:30 - 10:30

  • Petit-déjeuner: Week-ends et Jours fériés 7:00 - 11:00

  • Déjeuner: Lundi à Dimanche 12:00 - 14:30

    Snack menu only.

  • Dîner: Lundi à Samedi 19:00 - 22:30

Radisson Blu Hotel, Nantes - Restaurant, soirée

Dîners dans l’obscurité avec Dans Le Noir

En association avec l’espace sensoriel Dans Le Noir, À Partager est fier de vous proposer la série Dîners dans l’obscurité : une expérience dînatoire unique qui vous prive de votre vue et qui affûte vos sens. Venez y participer tous les vendredis et samedis, à 19h et 21h. Les clients sont guidés et servis par des serveurs aveugles. Le menu est savamment élaboré par le chef Erwan Noblet, avec une attention particulière portée à la qualité des produits régionaux et aux surprenants mélanges de saveurs. Veuillez nous informer au préalable de toute éventuelle restriction alimentaire.

Pour les requêtes ou réservations de groupes, veuillez nous contacter ou envoyer un e-mail.

Radisson Blu Hotel, Nantes - Buffet de brunch

Brunch du dimanche

Prenez part à notre brunch grandiose, qui a lieu deux dimanches par mois à « L’Assise », dans l’ancienne Cour d’Assises datant du XIXe siècle. Lors de nos brunchs, en plus d’une expérience culinaire exceptionnelle, vous pourrez profiter de la musique et des récits d’un artiste, artisan ou producteur hors du commun. Dégustez un buffet de délices sucrés et salés incluant de la charcuterie locale, des fromages, des pâtisseries, une farandole de desserts, certains incontournables du petit-déjeuner anglais et bien plus encore. Des jus de fruits fraîchement pressés et des boissons chaudes viennent parfaire l’expérience. Veuillez nous informer au préalable de toute éventuelle restriction alimentaire. Pour toute question ou pour les réservations de groupe, veuillez nous appeler au +33 2 72 00 12 14.