Cette saison, María Gálvez (@goutdhestia) a concocté des plats à la carte exclusifs pour The Gallery Brunch, puisant son inspiration dans les saveurs réconfortantes des stations de ski les plus emblématiques d'Europe. S'inspirant de spécialités espagnoles, allemandes, suisses et autrichiennes, le menu propose une expérience hivernale gourmande et chaleureuse. 

Dégustez une soupe à l'oignon française, ou des migas aux œufs, suivis d'une fondue au fromage ou d'une tartiflette. Ensuite, terminez le repas par un crumble aux pommes chaud accompagné de glace à la vanille. Cette collaboration, disponible jusqu'au 13 avril, est la première de nombreuses autres qui suivront, apportant à notre brunch une touche de créativité saisonnière.