Mangez et buvez

Le art'otel amsterdam mêle la cuisine, les personnes, l’art et le design pour donner vie à un environnement créatif qui séduit tant les gourmets que les passionnés d’art. Faites-vous plaisir dans l’un de nos établissements : un concept de restaurant ouvert toute la journée, une cuisine néerlandaise renommée et un salon décontracté pour déguster cocktails et légers en-cas. Quand vous vous demanderez quoi déguster à Amsterdam, pensez donc à ces superbes plats élégamment cuisinés de façon simple, à partir d’ingrédients frais et locaux.
art'otel amsterdam - Lounge area

Salon

Le salon de l’art'otel amsterdam est un espace vivant et relaxant, où vous pourrez vous détendre autour d’une tasse de café ou de thé et savourer quelques pâtisseries et amuse-bouche à tout moment de la journée. Blottissez-vous près de la cheminée ou prenez vos aises sur les canapés et savourez quelques bouchées gourmandes dont les saveurs et couleurs vous feront voyager en Méditerranée. 

Le salon peut être privatisé et servir de salle de réunion entre collègues à l’occasion d’un dîner ou d’un événement particulier. Le mobilier peut être remplacé par des tables et des chaises. L’agréable cheminée renforce le côté douillet de ce salon qui convient à merveille pour accueillir des dîners de groupe, des cocktails dînatoires, des réceptions et d’autres soirées mondaines. Le salon dispose également d’un espace fumeurs composé d’une salle avec sièges en extérieur.

The Restaurant

The Restaurant, located in our sister hotel Park Plaza Victoria Amsterdam is open daily for dinner only with an internationally inspired menu. Open daily from 6.00pm - 10.00pm.

Carstens Café

Le Carstens Café est le petit frère plus détendu de la renommée brasserie Carstens. Notre concept de restaurant ouvert toute la journée en fait un espace polyvalent pour rencontrer des amis ou des collègues avant ou après le travail, ainsi que le lieu de ravitaillement idéal avant de partir à la découverte d’Amsterdam.

Du lundi au dimanche, de 9h à 22h
*Fermeture de la cuisine à 17h

ARCA

Cet automne, l’art’otel amsterdam ouvre l’ARCA, un tout nouveau concept de bar-restaurant proposé par le chef portugais doublement étoilé au guide Michelin, Henrique sa Pessoa. Nous travaillons afin de vous faire découvrir des plats traditionnels revisités, cuisinés avec des ingrédients authentiques et qui vous feront découvrir des saveurs aux influences portugaises et asiatiques étonnantes, le tout accompagné de cocktails sensationnels dans un cadre décontracté et accueillant.