Scopri la differenza di un soggiorno Net Zero nel nostro hotel di Stoccolma

Scopri in che modo l'impegno nell'utilizzo di energia rinnovabile al 100% e nell'implementazione di menu a basso impatto ambientale e di politiche di minimizzazione dei rifiuti avvicini il futuro al Radisson Blu Royal Viking Hotel, Stockholm, A Verified Net Zero Hotel.

Azioni concrete e misurabili intraprese per ridurre ed eliminare le nostre emissioni di anidride carbonica

In questa sezione è possibile trovare una panoramica dettagliata delle azioni intraprese per eliminare o ridurre le emissioni di anidride carbonica del Radisson Blu Royal Viking Hotel, Stockholm, A Verified Net Zero Hotel*, calcolate secondo il Greenhouse Gas Protocol. 

Ogni anno riduciamo la nostra impronta di carbonio il più possibile e le emissioni residue vengono compensate attraverso i crediti di rimozione del carbonio di Agreena, raggiungendo così un impatto ambientale netto pari a zero.

*Questo hotel raggiunsto lo status Net Zero allineandosi alla 2040 Net Zero Methodology for Hotels, con le sue emissioni di gas serra del 2025 riportate in linea con il GHG Protocol.

Ambito 1: Nessun combustibile fossile utilizzato in loco

Eliminazione completa delle emissioni grazie all'elettrificazione e alla transizione energetica verificata. 

Le principali categorie dell'Ambito 1, secondo il Protocollo GHG Protocol e la metodologia Verified Net Zero, sono: 

- Combustione di combustibili primari in loco, ad esempio gas naturale 

- Emissioni fuggitive dovute a perdite di refrigerante, ad esempio dal sistema di condizionamento dell'aria 

- Altre combustioni di combustibili, ad esempio stufe per terrazze, tosaerba 

- Trasporto degli ospiti organizzato dall'hotel da/per la destinazione, ad esempio navette*


Azioni intraprese per portare a zero l'impronta relativa all'Ambito 1: 

- Elettrificazione del sistema per eliminare l'uso diretto di combustibili fossili 

- Adozione di buone pratiche di manutenzione generale dei sistemi per prevenire le perdite di refrigerante 


*Questo hotel non fornisce il servizio navetta agli ospiti.

Ambito 2: Energia rinnovabile al 100%

Le emissioni vengono completamente eliminate grazie all'elettrificazione dell'hotel e all'utilizzo di energia rinnovabile prodotta in loco o acquistata da fonti esterne. 

Le principali categorie dell'Ambito 2, secondo il Protocollo GHG Protocol e la metodologia Verified Net Zero, sono: 

- Acquisto di elettricità 

- Acquisto di riscaldamento e raffreddamento 


Azioni intraprese per portare a zero l'impronta relativa all'Ambito 2: 

- Assicurarsi che l'elettricità acquistata provenga da fonti rinnovabili, con il supporto di meccanismi di tracciabilità come le garanzie di origine (GoO) o di contratti di approvvigionamento verificati. 

- L'hotel utilizza la rete di teleriscaldamento e teleraffreddamento fornita da Stockholm Exergi. Il 98% del riscaldamento urbano è prodotto da fonti rinnovabili o da combustibili riciclati, con l'obiettivo di raggiungere il 100% nei prossimi anni. Il raffreddamento a livello distrettuale svolge un ruolo fondamentale nella riduzione delle emissioni legate ai sistemi di raffreddamento

Ambito 3: Emissioni operative e della catena di fornitura

Le emissioni sono state notevolmente ridotte grazie all'implementazione di sistemi e alla collaborazione con i partner. 

Le principali categorie dell'Ambito 3, secondo il Protocollo GHG Protocol e la metodologia Verified Net Zero, sono: 

- Beni e servizi acquistati: alimenti e bevande, servizi di lavanderia esterni, articoli monouso e servizi di stampa 

- Attività legate ai combustibili: perdite di trasporto e distribuzione, WTT di elettricità e combustibili* 

- Trasporto e distribuzione dell'energia a monte* 

- Rifiuti generati dalle operazioni: rifiuti e acque reflue 

- Viaggi d'affari e pendolarismo dei dipendenti 


*Questa categoria è fuori dal controllo dell'hotel.

Azioni per ridurre l'impronta rispetto all'Ambito 3

1. Collaborazione con i fornitori per identificare prodotti e azioni con un'impronta di carbonio ridotta, misurare l'impatto e pianificare il miglioramento continuo 


2. Riduzione delle emissioni associate alla ristorazione - Menu a basso contenuto di emissioni di anidride carbonica con Klimato 

- L'intera impronta legata alla ristorazione sarà ridotta in collaborazione con Klimato, un partner specializzato svedese. 

- I menu per le cene del servizio in camera, i ristoranti, gli eventi e le riunioni sono stati analizzati con Klimato e le ricette sono state modificate con il team della ristorazione e dell'hotel per ridurre l'impronta complessiva 

- Nel buffet della colazione, prodotti dell'offerta attuale sono stati sostituiti con alternative simili a basse emissioni di anidride carbonica. 

- Gli ospiti sono informati da etichette di facile comprensione che esprimono l'impronta di carbonio delle ricette, classificate da A (migliore) a E (peggiore). Verranno proposti dei menu per aiutare gli ospiti a scegliere opzioni più sostenibili dal punto di vista ambientale: in media, l'impatto delle ricette viene ridotto del 40%.


3. Hotel con produzione di rifiuti minima

- I cestini per il riciclo sono disponibili in tutte le camere e nelle principali aree pubbliche. 

- I report sui rifiuti garantiscono un'elevata accuratezza del riciclo 

- I distributori di prodotti sfusi vengono riciclati con Clean the World 

- Nelle sale per gli ospiti e per le riunioni sono disponibili bottiglie d'acqua in vetro. 

- Le cialde di caffè esclusive sono riciclate insieme a Nespresso 

- Le nostre cucine utilizzano una tecnologia per la riduzione degli sprechi alimentari che scansiona e identifica gli avanzi di cibo, consentendo di modificare il menu, le dimensioni delle porzioni e l'acquisizione degli ingredienti 

- Le eccedenze alimentari vengono offerte sull'app di economia sociale Too Good To Go, dando alla comunità l'accesso a cibo gustoso e conveniente.

Rimozione dell'anidride carbonica

La rimozione dell'anidride carbonica rappresenta il più recente passo del nostro percorso verso l'obiettivo Net Zero. Sebbene la nostra priorità sia sempre quella di eliminare o ridurre le emissioni di gas serra nelle nostre attività e nella nostra catena del valore, alcune emissioni residue non possono ancora essere eliminate. Per questo motivo, le nostre emissioni residue vengono compensate attraverso crediti di emissioni di anidride carbonica basati su soluzioni naturali. 

Grazie alla nostra collaborazione con Agreena, il più grande programma europeo per la riduzione delle emissioni di anidride carbonica basata sul suolo, sosteniamo oltre 2.300 agricoltori nella rigenerazione di più di 4,5 milioni di ettari di terreno agricolo. Questo approccio ci permette di contribuire alla rimozione dell'anidride carbonica in modo efficace, promuovendo al contempo suoli più sani, una maggiore biodiversità e sistemi agricoli più resilienti.