Radisson Hotel Casablanca Gauthier La Citadelle

Braise

Types de cuisine: Internationale · Cuisine exclusive

Allergènes:

Profitez d’un voyage culinaire dans notre restaurant Braise ouvert toute la journée pendant votre séjour à Casablanca. La cuisson au feu de bois donne une touche unique et une saveur particulière à nos viandes succulentes, nos poissons savoureux et nos légumes grillés. Cet espace soigneusement conçu apporte une connexion avec la nature, renforcée par de la musique live, pour une expérience culinaire mémorable.

Ce restaurant est à Angle Boulevard Brahim Roudani & Rue Abou Al Faïd Al Masri, Casablanca, 20320, Maroc

Avis sur TripAdvisor

Avis des voyageurs TripAdvisor

4.5

(78 avis)

Classé
#25
sur 1300 restaurants
en Casablanca

Service au top

2026-09-26

Un service au top ! Un grand merci à M. Nabil et M. Ayoub pour leur accueil chaleureux, leur gentillesse et leur attention tout au long de notre séjour. Toujours aux petits soins, ils rendent l’expérience encore plus agréable. Le buffet du petit-déjeuner est à la hauteur : varié, généreux, avec des produits de qualité et des préparations soignées. Un vrai plaisir pour bien commencer la journée !

Loubna A

Profitez d’un voyage culinaire au restaurant Braise lors de votre séjour à Casablanca

Name: Braise
Address: Angle Boulevard Brahim Roudani & Rue Abou Al Faïd Al Masri, Casablanca, 20320, MA
Telephone: +212 520 781 000
Rating: 4.5

Découvrez des saveurs exquises au restaurant ouvert toute la journée, Braise. Notre cuisine au feu de bois procure une expérience culinaire inoubliable avec de délicieux plats de viande, de poisson et de légumes cuits à la perfection. Détendez-vous et appréciez le décor sophistiqué et l’atmosphère accueillante. Avec de la musique live d’ambiance et des vues apaisantes sur la nature environnante, une visite à Braise garantit des moments mémorables.

Découvrez Braise, par le chef Nicolas Somoza Alvarez

Appréciez les saveurs exceptionnelles de Braise, où le chef Nicolas Somoza Alvarez, formé par le légendaire Dani García, a conçu un menu qui redéfinit la gastronomie modernr. « Chaque plat est un voyage de saveurs et d'innovation », explique le chef Somoza, promettant à chaque client du Radisson Hotel Casablanca Gauthier La Citadelle une expérience gastronomique inoubliable.

Horaires d’ouverture

Restaurant

Chaque jour 12:00 - 0:00