





Pour qu'une réunion soit couronnée de succès, son organisation doit être accompagnée des équipements et des services adéquats ainsi que d'une offre de restauration équilibrée.
Au Radisson Blu Royal Viking Hotel, Stockholm, A Verified Net Zero Hotel nous allions services haut de gamme et une vaste gamme de services traiteur pour garantir la réussite de votre réunion.
Nous vous aiderons à trouver une option adaptée aux besoins de votre réunion, quelles que soient les allergies et les préférences.
Les menus de restauration en chambre, ceux de la restauration proposée tout au long de la journée dans les restaurants ainsi que les menus destinés aux réunions et événements ont été analysés à l'aide de Klimato. En collaboration avec nos experts en restauration et boissons et les équipes de l'hôtel, les recettes ont été retravaillées afin de réduire l'empreinte carbone globale des menus. Pour le petit-déjeuner, des produits similaires à ceux de l’offre actuelle ont été remplacés par des alternatives à faible empreinte carbone. Les clients sont informés au moyen d'étiquettes bien lisibles, qui classent l'empreinte carbone des recettes, de A (les meilleures) à E (les pires). Les menus mettent à l'honneur des ingrédients frais et de saison, tout en réduisant l'empreinte carbone des recettes de 40 % en moyenne, sans jamais compromettre le goût.
Forfait repas
Vos pauses café se déroulent dans notre hall de conférence à proximité de votre salle de conférence où vous trouverez également de l'eau gazeuse, du café et du thé. Le déjeuner est servi à côté du hall de la conférence au même étage. Certains forfaits café peuvent être servis dans la salle de conférence.
Pause café
Nous proposons plusieurs forfaits café avec des contenus différents. Des sandwiches préparés avec des garnitures qui varient tous les jours, du sucré, de la salade de fruits, des fruits, des chips de légumes racines, des boissons gazeuses et des en-cas font partie de ces offres. Le contenu varie également selon que ce soit pour un en-cas du matin ou de l’après-midi.
Pause déjeuner
Nous servons un plat principal et une option végétarienne, diverses salades et pains ainsi qu'un dessert sucré. L'eau minérale et la bière sans alcool sont incluses. Nous servons ensuite du café et du thé.




Que vous organisiez un repas de groupe pour un séminaire d’entreprise, un dîner de gala ou des pauses café pratiques, concevez une offre culinaire qui s'harmonise avec votre programme et assure à vos invités énergie et confort tout au long de la journée
Trouvez des ressources utiles pour la planification d’événements, y compris les menus, les brochures et les plans d’étage.


