





Cette section présente un aperçu détaillé des actions mises en œuvre pour éliminer ou réduire les émissions de carbone du Radisson Blu Waterfront Hotel, Stockholm, A Verified Net Zero Hotel*, calculées selon le Greenhouse Gas Protocol.
Nous réduisons autant que possible notre empreinte carbone totale chaque année. Les émissions restantes sont éliminées grâce à des crédits d’élimination du carbone d’Agreena, pour atteindre une empreinte nette zéro.
*Cet hôtel a atteint l'objectif Net Zero selon la méthodologie Net Zero 2040 pour l'hôtellerie, ses émissions 2025 GHG étant enregistrées conformément au GHG Protocol.Émissions entièrement éliminées grâce à l’électrification et à une transition énergétique vérifiée.
Les principales catégories du Scope 1 selon le GHG Protocol et la méthodologie Verified Net Zero sont :
- Combustion de combustibles primaires sur site, notamment le gaz naturel
- Émissions fugitives dues aux fuites de fluides frigorigènes, notamment des systèmes CVC
- Autres combustions de combustibles, notamment les chauffages de terrasse et les tondeuses à gazon
- Transport des clients organisé par l’hôtel depuis/vers leur destination, notamment les navettes*
Actions mises en place pour ramener l’empreinte du scope 1 à zéro :
- Électrification du système pour éliminer l’utilisation directe des combustibles fossiles
- Bonnes pratiques générales d’entretien des systèmes pour prévenir les fuites de fluides frigorigènes
*Cet hôtel nepropose pas de service de navette aux clients.
Les principales catégories du Scope 2 du GHG Protocol et conformément à la méthodologie Verified Net Zero sont :
- Électricité achetée
- Chauffage et climatisation achetés
Actions mises en place pour ramener l’empreinte du scope 2 à zéro :
- S’assurer que l’électricité achetée provient de sources renouvelables, avec des mécanismes de traçabilité tels que les garanties d’origine (GO) ou des contrats d’approvisionnement vérifiés.
- L'hôtel est raccordé au réseau de chauffage urbain fourni par HOFOR. HOFOR garantit un chauffage fiable en valorisant la chaleur résiduelle et en s'appuyant sur des centrales de cogénération. La ville de Copenhague ambitionne de devenir la première capitale au monde neutre en carbone, un objectif auquel contribue HOFOR à travers un vaste éventail d'initiatives, notamment la conversion de ses centrales électriques des énergies fossiles vers la biomasse.
*Cet hôtel n'a pas recours au réseau de refroidissement urbain.
Les principales catégories du scope 3 selon le GHG Protocol et la méthodologie Verified Net Zero sont :
- Biens et services achetés : nourriture et boissons, prestations de blanchisserie sous-traitées, articles à usage unique et supports imprimés
- Activités liées aux combustibles et à l’énergie : pertes liées au transport et à la distribution (T&D), électricité et combustibles WTT*
- Transport amont et distribution d'énergie*
- Déchets issus des opérations : déchets solides et eaux usées
- Déplacements professionnels et trajets domicile-travail des collaborateurs
*Cette catégorie échappe au contrôle de l’hôtel.
1. Collaborer avec les fournisseurs afin d’identifier les produits et les actions ayant une empreinte carbone réduite, mesurer leur impact et planifier une amélioration continue
2. Restauration et boissons - Réduction des émissions grâce à des menus à faible empreinte carbone avec Klimato
- Tous les menus ont été analysés avec Klimato et conçus pour réduire l’empreinte globale.
- Au buffet petit-déjeuner, des produits similaires à ceux de l’offre actuelle ont été remplacés par des alternatives à faible empreinte carbone.
- Les clients sont informés grâce à des étiquettes faciles à comprendre indiquant l’empreinte carbone de la recette.
- L’empreinte des recettes est réduite jusqu’à 40 %.
3. Hôtel avec un volume minimum de déchets
- Des bacs de recyclage sont disponibles dans toutes les chambres et les principaux espaces communs.
- Des audits des déchets sont réalisés afin de maximiser la réduction et le recyclage des déchets.
- Les distributeurs de produits d’accueil en vrac sont recyclés avec Clean the World.
- Des bouteilles d’eau en verre sont mises à disposition dans les chambres et les salles de réunion.
- Les capsules de café signature sont recyclées avec Nespresso.
- De plus, nos cuisines ont installé une technologie de réduction du gaspillage alimentaire (e-Smiley).
- Les surplus alimentaires sont proposés sur l’application d’économie sociale Too Good To Go.





