Radisson Blu Hotel, Casablanca City Center

Un restaurant qui se veut japonais mais qui est en rupture de thon et de miso... hum, ça commence mal. Les tempuras et autres giozas commandés pour accompagner l'apéritif arriveront au bout de 1h05. Le riz fruits de mer censé contenir du saumon, crevettes, St Jacques, calamar et asperges... les 3 derniers ont été remplacés par des moules. Ceci dit c'était bon quand même. Aussi bien les entrées que les plats. Sauf le bœuf du wok vraiment trop cuit. Globalement déçus. Nous ne reviendrons certainement pas.