Restaurant YEZI
Types de cuisine: Asiatique
Allergènes:
Découvrez une cuisine asiatique moderne au YEZI, où dim sum, sashimi et yakitori côtoient des spécialités de saison et des menus dégustation signature. Dans l’esprit des maisons de thé traditionnelles, YEZI apporte une touche contemporaine aux classiques, mêlant saveurs asiatiques et savoir‑faire pâtissier européen, sublimés par des thés rares et artisanaux.
Ce restaurant est à Piazza Sallustio, 18, Rome, 00187, Italie
Découvrez une interprétation moderne des saveurs asiatiques
Élaborée par le chef de création culinaire Werner Seebach et le chef de cuisine Giordano Gianforchetti, la carte propose une riche palette de dim sum, sashimi, yakitori et autres spécialités d'inspiration asiatique. Découvrez nos plats signature, nos spécialités de saison et nos menus dégustation, conçus pour vous embarquer dans un périple culinaire asiatique moderne.
Dans l'esprit des maisons de thé traditionnelles asiatiques, YEZI allie les saveurs d'Extrême-Orient à la finesse de la pâtisserie européenne. Des créations délicates et visuellement spectaculaires s'accompagnent d'une sélection raffinée de thés rares : infusions, thés blancs, noirs et Pu-erh, issus de fermes artisanales de toute l’Asie.
Horaires d’ouverture
Petit-déjeuner
Déjeuner
Dîner