Éclairant la pointe sud-ouest de l'Afrique, la charismatique ville du Cap est dominée par une superbe vue sur la montagne de la Table, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et l'une des sept merveilles du monde naturel.
Derrière cet environnement à la beauté unique se cache une ville dynamique. Créée en 1652 avec l'arrivée de colons hollandais qui ont établi une station intermédiaire pour les navires de passage, Le Cap est surnommée la « cité-mère » de l'Afrique.
Sans surprise, elle a une histoire coloniale complexe, mais cet héritage unique s'est traduit par une diversité absolument remarquable. Aujourd'hui, Le Cap est dynamique, divertissante et cosmopolite, avec une culture, une musique, des galeries, des restaurants, des boutiques et des musées uniques, ainsi que de magnifiques plages de sable blanc.
L'agréable quartier historique Victoria & Alfred Waterfront a été transformé en port de plaisance moderne et animé, regorgeant de boutiques et de restaurants élégants. Éloignez-vous de l'océan pour explorer les allées pavées raffinées et les bâtiments coloniaux : plus ancienne ville d'Afrique, Le Cap déborde d'histoire, d'expériences et de sites fascinants.
Véritable pôle d'attraction pour les gourmets, elle propose un large choix de délices culinaires. La cuisine traditionnelle des Malais du Cap, avec des plats comme le bobotie, est servie dans de nombreux restaurants de quartier, tandis qu'un nombre croissant de points de vente artisanaux de charme, comme le magnifique marché fermier Oranjezicht City, à Granger Bay, présentent des produits biologiques locaux.
Le Cap aime faire la fête, comme en témoignent les nombreux festivals colorés organisés tout au long de l'année. Le Cape Town Carnival, au mois de mars, est une célébration chic de l'identité et de la créativité africaines, avec des chars, des musiciens et des artistes.
Avec une telle frénésie au cœur de la ville, il pourrait être difficile de vous éloigner de l'action. Mais de nombreuses activités touristiques uniques à proximité méritent une excursion d'une journée.
Partez explorer les célèbres vignobles, se comptant par centaines dans la campagne verdoyante, adossés à des montagnes gris-pourpre. Au nord, le paysage s'aplanit, avec de longues routes droites menant à des villes réputées pour leur gastronomie, des villages côtiers blanchis à la chaux et un parc national facilement accessible.
Découvrez tous les délices culinaires artisanaux du charmant village de Darling, avec sa brasserie artisanale respectueuse de l'environnement. Observez les magnifiques oiseaux sauvages, fleurs, zèbres et antilopes du parc national de la Côte Ouest.
Empruntez Clarence Drive : entre juin et novembre, vous aurez de fortes chances d'apercevoir des baleines jouer dans la baie en contrebas.
Ou offrez-vous une poussée d'adrénaline en profitant du large choix d'aventures en plein air autour du Cap, comme l'excellente excursion dans la canopée au-dessus de la réserve naturelle de Hottentots Holland, à la sortie de Grabouw. Un réseau de tyroliennes vous propulse dans des ravins profonds, créant la sensation de voler au-dessus des cascades et des forêts en dessous de vous.
Réservez une excursion à Robben Island, où Nelson Mandela a été emprisonné pendant de nombreuses années. Faites une randonnée jusqu'à Signal Hill, offrant une vue inoubliable sur la côte atlantique, et rejoignez le promontoire spectaculaire Cape Point, lieu de rencontre de l'océan Atlantique et de l'océan Indien.
Situé à proximité immédiate de l'océan et d'une marina privée, avec une superbe vue sur la mer, le remarquablement élégant Radisson Blu Waterfront Hotel, Cape Town bénéficie d'un excellent emplacement central permettant d'explorer la région. Réveillez-vous au son apaisant des vagues se brisant délicatement sur le rivage. Puis prenez la navette gratuite, qui vous emmènera dans le quartier Victoria & Alfred Waterfront, avec ses nombreuses attractions.
Après une longue journée de visites, détendez-vous au restaurant Tobago's, profitez de la superbe vue sur la mer, délassez-vous au bord de la piscine à débordement chauffée ou au spa Amani. Traversez la route pour profiter d'un parcours de golf de premier ordre, partez au Cape Town Stadium pour assister à un match ou à un concert. Ou promenez-vous tranquillement le long de la célèbre promenade de Mouille Point.
Idéalement situé dans le quartier branché Silo, en front de mer, l'enthousiasmant et innovant Radisson RED Cape Town est conçu pour satisfaire tous les sens des clients avertis…
Toutes les chambres arborent audacieusement de fantastiques œuvres d'art, tandis que l'offre renommée de plats et de boissons artisanaux de la ville est célébrée au OUIbar + KTCHN et sur le fabuleux toit-terrasse, doté d'une piscine. Admirez une vue exceptionnelle sur la ville, la montagne de la Table et le front de mer, détendez-vous nonchalamment avec un cocktail devant le coucher du soleil.
Le Radisson RED Cape Town est à quelques pas du quartier animé V&A Waterfront, à seulement quelques minutes de nombreuses attractions touristiques de premier plan et à proximité de l'aéroport.
Uniquement au Cap ! 5 attractions uniques
Montagne de la Table
Vieille d'environ 600 millions d'années et abritant la riche diversité du royaume floral du Cap, la montagne de la Table est la curiosité principale du parc national de la Montagne de la Table et l'une des 7 nouvelles merveilles de la nature. www.sanparks.org/parks/table_mountain
V&A Waterfront
Élégamment rénové, ce port historique en activité propose un environnement spectaculaire, ainsi qu'une variété enthousiasmante de boutiques, de restaurants, de bars, de cinémas et de croisières. www.waterfront.co.za
Musée Zeitz MOCAA
L'ancien silo à grains du Victoria & Alfred Waterfront a été transformé en musée ultramoderne, présentant la collection d'art contemporain d'Afrique australe de l'entrepreneur Jochen Zeitz et l'éblouissante collection du musée, ainsi que des œuvres en prêt. www.zeitzmocaa.museum
Robben Island
Site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, transformé en mémorial à Nelson Mandela et aux autres personnes qui ont passé de nombreuses années incarcérées en ce lieu. Seules les visites de groupe sont autorisées et il est fortement recommandé de réserver en ligne longtemps à l'avance. www.robben-island.org.za
Colonie de manchots de Boulders
Cette région pittoresque abrite une magnifique colonie de 3000 manchots africains. Une promenade relie le centre des visiteurs de Boulders à la plage de Boulders, où vous pourrez descendre sur le sable et vous mêler aux pingouins qui se dandinent. www.tmnp.co.za
Quand venir
La haute saison s'étend de novembre à mars et permet de profiter des superbes plages et des activités de plein air. La période de mars à mai est idéale si vous préférez un temps plus doux, tout en côtoyant moins de monde.
Comment venir
L'aéroport international du Cap est le principal aéroport desservant la ville.
