Eneko Atxa a créé un concept alliant l’esprit basque aux traditions culinaires japonaises. Vous y trouverez le parfait mélange entre ces deux cuisines. Attendez-vous à des plats traditionnels comme des ramens, des tempuras, des sushis, des robatayakis et des desserts, créés sous la direction exclusive d’Eneko Atxa. Une gastronomie extraordinaire dans un cadre exceptionnel.
