Páginas de destino - Vista aérea de la ciudad y las montañas, Santiago

Santiago

Hogar de palacios coloniales, emocionante arte callejero y relucientes rascacielos, la capital chilena es una de las ciudades de América Latina más dinámicas.

¿Busca cosas únicas para hacer en Santiago? Eche un vistazo a estas gemas ocultas

Bordeada por las neblinosas laderas de los Andes, Santiago siempre ha sido un lugar donde la lista de cosas para hacer comienza con aventura. Esta ciudad única es un paseo sencillo de bosques antiguos y playas del Pacífico, pero es un destino por sí misma. Rascacielos como la Gran Torre Santiago, el edificio más alto de América Latina, reflejan la floreciente economía chilena, y los distritos modernos como Providencia cuentan con chefs que elevan los ingredientes clásicos locales con técnicas aprendidas en el exterior. Las galerías de arte contemporáneo de Santiago son gemas ocultas y la industria vitivinícola local se está expandiendo más allá de los Cavernet Sauvignon, lo cual pone a los vinos chilenos en comercios de todo el mundo.

Calma, Santiago pondera el pasado y el futuro. Casi cinco siglos d civilización europea le dieron a la ciudad sus lugares emblemáticos barrocos y neoclásicos, desde la lujosa Catedral de Santiago de Compostela hasta el palacio presidencial La Moneda. Desplazados pero no olvidados, los logros de las antiguas civilizaciones se exhiben en el Museo de Arte Precolombino. Más cerca del presente. encontrará el arte del poeta Pablo Neruda y cursis recuerdos de viaje en su antiguo nido de amor, La Chascona. En la actualidad, el espíritu de Neruda vive en los bares y clubes bohemios de Bellavista, donde las parejas se cortejan hasta el amanecer.

Motivos para ir:

  • Vino chileno: Los bares de vinos en distritos como Providencia y Bellavista sirven vinos de reserva galardonados del Nuevo Mundo por copa. Puede alegrarse con Cabernets y mezclas de Cabernet de primera clase, pero para probar algo exclusivo de Chile, saboree el Carménère, la uva insignia del país. ¿Quiere ver de cerca el proceso de fabricación de vino? Planee un paseo a Concha y Toro, una de las bodegas más grandes del mundo.
  • Completos y terremotos: Cuando le gana el hambre, pida un completo, el gran danés de los perros calientes bañados en col en salmuera, puré de palta, tomates picados, mayonesa y mostaza. Esta popular cura para la resaca a menudo es precedida por uno o más terremotos, un cóctel generoso de vino blanco dulce, helado de piña y cerveza amarga. Para darle un toque adicional, agréguele al suyo un toque de pisco como lo hacen los locales.
  • Parques y puntos de vista: Colores de primavera y otoño, sitios para picnic y esculturas para sacarse selfies atraen a los visitantes al Parque Forestal, que se extiende a lo largo del río Mapocho. Para lograr una de las mejores vistas de la ciudad, tome el funicular para subir por las pendientes empinadas del Cerro San Cristóbal, coronado por una estatua blanca brillante de Santa María Virgen. En un día despejado de invierno, podrá ver la cordillera de los Andes nevada en el horizonte.
  • Mercados únicos: Fabricado en Gran Bretaña y ensamblado en Chile en la década de 1870, el Mercado Central de hierro forjado está repleto de productos y puestos de mariscos, como también restaurantes que sirven comidas favoritas locales como locos (serpientes de mar). Para otra experiencia única, dé un paseo por el Persa Bio-Bío, un mercadillo impresionante, con bares, músicos callejeros y vendedores que ofrecen desde mapas antiguos hasta plata vintage.
  • Arte callejero: Parte del arte moderno más emocionante de Santiago se encuentra en las paredes, portones y callejones, no en las galerías. En especial, Bellavista está totalmente decorada con paisajes de ensueño psicodélicos, portarretratos de héroes políticos y personajes y caricaturas estilo animé.

Cuándo ir

A menos que esté aquí para esquiar, no existe una mala época para visitar Santiago. Los veranos son secos, con temperaturas promedios que rondan los 85 grados y que descienden a unos agradables 50 grados por la noche. No es frecuente que haya un clima húmedo, incluso en invierno, y no es probable que vea nieve a menos que escale los Andes.

Si viene en otoño, busque las fiestas y degustaciones distintivas de la cosecha de vino o vendimia. Los eventos se realizan en los parques o las plazas de la ciudad o cerca de las bodegas. Los aficionados del cine deben venir en agosto, para coincidir con el Festival Internacional de Cine de Santiago que dura una semana. En las Fiestas Patrias, realizadas el 18 y 19 de septiembre, los elementos clave son bailes folclóricos, fuegos artificiales y muchas empanadas. Allí se celebra la independencia de Chile de España.

Consejo de viaje

Santiago cuenta con una red de metro extensa, que facilita movilizarse. Para cualquier tipo de transporte público, la mejor manera de pagar es con una tarjeta de viaje bip!, que puede cargarse y recargarse con crédito en los puestos de tickets de las estaciones de tránsito y en las terminales de autoservicio.

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